Dieses Inulinpulver wird aus hochwertigen Chicorée- und Topinamburwurzeln gewonnen. Es wird durch einen rein physikalischen Extraktionsprozess hergestellt, der -Waschen, Filtrieren, Membrankonzentration und Niedertemperatur-{{2}Sprühtrocknung- umfasst, ohne den Zusatz chemischer Modifizierungsmittel, wodurch die in den Rohstoffen enthaltenen nativen Fructan-Wirkstoffe vollständig erhalten bleiben.
Das fertige Produkt ist ein feines, rein{0}}weißes Pulver, das gleichmäßig, flockig und resistent gegen Klumpen ist. Es besitzt eine milde, natürliche Süße und eine ausgezeichnete Löslichkeit und ist damit ein führender „Clean-Label“-Zutat für präbiotische Ballaststoffe, der häufig an Hersteller von Gesundheitsprodukten, festen Getränken, Milchprodukten, gebackenen Mahlzeitenersatzprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln geliefert wird.
Als wasserlöslicher Ballaststoff, den das menschliche Verdauungssystem nicht abbauen oder absorbieren kann, gelangt Inulin unversehrt in den Dickdarm, wo es selektiv das Wachstum einer nützlichen Darmflora fördert. Es bietet zahlreiche Vorteile-einschließlich der Regulierung der Darmgesundheit, ein niedriges glykämisches Profil und eine verbesserte Produkttextur- und passt perfekt zu den aktuellen globalen Trends hin zu „leichten“ und natürlichen Gesundheitslebensmitteln.
Grundlegende Produktspezifikationen
| Grundlegende Informationen | |
| Produktname | Inulin |
| Rohstoffquelle | Zichorienwurzel / Topinamburwurzel |
| Verarbeitungsmethode | Physikalische Reinigung, Membranfiltration, Sprühtrocknung bei niedriger -Temperatur |
| Produktqualität | Lebensmittelqualität |
| Physikalisch-chemische Spezifikationen | |
| Aussehen | Reinweißes, feines und gleichmäßiges Pulver; frei von Klumpen und sichtbaren Verunreinigungen |
| Geruch | Geruchsfrei-; leichtes, natürliches, mild süßes Chicorée-Aroma |
| Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 5,0 % |
| Inulin (Fruktan)-Gehalt | Größer als oder gleich 90 % (Standard); Größer als oder gleich 95 % (hoch-lange-Kette) |
| pH-Wert (10 % wässrige Lösung) | 4.0–7.0 |
| Aschegehalt | Weniger als oder gleich 0,3 % |
| Löslichkeit | Schnell löslich in kaltem und heißem Wasser; Die wässrige Lösung ist klar und transparent |
| Kalorienwert | Ca. . 1.5 kcal/g (kalorienarm) |
| Glykämischer Index (GI) | Sehr niedrig; vernachlässigbarer Einfluss auf den Blutzuckerspiegel |
| Mikrobiologische Sicherheitsindikatoren | |
| Gesamtzahl der Teller | Weniger als oder gleich 1000 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
| *E. coli* | Nicht erkannt |
| *Salmonellen*, *Staphylococcus aureus* | Nicht erkannt |
| Schwermetalle (Pb, As, Hg, Cd) | Entspricht nationalen Standards und Exportstandards für Lebensmittel (EU/US) |
| Lagerung und Haltbarkeit | |
| Lagerbedingungen | In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen, gut{0}}belüfteten, lichtgeschützten Ort aufbewahren. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und hohe Temperaturen |
| Haltbarkeit | 24 Monate (ungeöffnet, unter Standardlagerbedingungen) |
| Vorsichtsmaßnahmen | Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden; Verschlossen aufbewahren, um Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpung zu verhindern |
Was sind die Hauptvorteile von Inulin?
Hergestellt durch natürliche physikalische Extraktion; frei von chemischen Zusätzen, künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen. Die Inhaltsstoffe sind vollständig rückverfolgbar und erfüllen nationale und internationale Standards für Lebensmittelzusatzstoffe, sodass sie für biologische, zuckerfreie und kalorienarme Gesundheitsproduktformulierungen geeignet sind.
Verfügt über einen hohen Fruktangehalt und eine stabile präbiotische Wirksamkeit; Fördert effektiv die Vermehrung nützlicher Bakterien wie *Bifidobacterium* und *Lactobacillus*, verbessert das Darmmikroökosystem und ist ideal für die Entwicklung von Produkten, die auf die Gesundheit des Verdauungssystems und die Regelmäßigkeit des Darms ausgerichtet sind.
Feines Pulver, das sich sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser leicht auflöst; Bietet eine milde Süße, die Saccharose teilweise ersetzen kann, um den Zuckergehalt zu reduzieren. Es verfügt außerdem über verdickende und strukturelle Eigenschaften und eignet sich daher für verschiedene Produktformate wie Mahlzeitenersatzpulver, Joghurt, Brot und orale Flüssigkeiten.
Da es vom menschlichen Körper praktisch nicht aufgenommen wird und einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist, eignet es sich ideal für funktionelle Lebensmittel zur Blutzuckerkontrolle und zum Fettabbau und entspricht den aktuellen Verbrauchertrends zur Gewichtskontrolle und Zuckerreduzierung.
Hergestellt in großem Maßstab mit leicht verfügbaren Beständen in zwei Standardspezifikationen: Inulin in Lebensmittelqualität und hochreines langkettiges Inulin. Verpackt in 25-kg-Standardbeuteln in Lebensmittelqualität; Es stehen kleine Muster zur Verfügung und das Produkt unterstützt eine langfristige, stabile Versorgung in großen Mengen, begleitet von umfassenden Qualitätskontrollberichten.
Hauptanwendungsgebiete für Inulin
1. Nahrungsergänzungsmittel: Darmgesundheitstabletten und -kapseln, probiotische Pulvermischungen, darmregulierende feste Getränke
2. Mahlzeitenersatz und Lebensmittel zur Gewichtskontrolle: Mahlzeitenersatz-Shakes, proteinbasierte-Mahlzeitersatzpulver, kalorienarme Energieriegel, sättigende-Kekse
3. Getränke und Milchprodukte: Zuckerfreier Joghurt, Milchsäurebakteriengetränke, Obst- und Gemüsesäfte, Proteinpulver
4. Backwaren und Snacks: Marmeladen mit niedrigem{1}Zuckergehalt, Vollkornbrot-, zuckerfreies Gebäck-, funktionelle Snacks
5. Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke: Lebensmittel zur Blutzuckerkontrolle, Nahrungsergänzungsmittel für ältere Menschen, Inhaltsstoffe für Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder
Lagerung und Verpackung
Standardverpackung
25 kg lebensmittelechter, laminierter gewebter Beutel mit einer lebensmittelechten PE-Innenauskleidung, versiegelt gegen Staub{3} und Feuchtigkeit-;
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. dicht aufbewahren und hohe Temperaturen und Feuchtigkeit vermeiden;
Haltbarkeit
24 Monate unter normalen Lagerbedingungen.
Kundendienst-
Pre-Service
Technische Beratung: Ein professionelles Team stellt Produktspezifikationen, Anwendungslösungen und Compliance-Anleitungen bereit und beantwortet gleichzeitig Anfragen im Zusammenhang mit Forschung, Entwicklung und Produktion.
Mustersicherung: Kleine Muster stehen zum Testen vor der Bestellung zur Verfügung (Versandkosten trägt der Kunde); Bestellungen können vorbehaltlos storniert werden, wenn die Musterspezifikationen nicht mit denen der Massenlieferung übereinstimmen.
Im-Verkaufsservice
Auftragsverfolgung: Echtzeit-Synchronisierung des Produktionsfortschritts, des Versandstatus und der Logistikinformationen, jederzeit für Kunden zugänglich.
Qualitätskommunikation: Erneute-Inspektion und Verifizierung jeder Charge vor dem Versand mit zeitnahem Feedback zu den Testergebnissen, um die Produktqualität sicherzustellen.
Anpassung: Anpassung von Reinheit, Verpackung und Dokumentation basierend auf den Kundenbedürfnissen, um spezifische Bestellanforderungen zu erfüllen.
Kundendienst-
Qualitätssicherung: Bei Qualitätsproblemen sind innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung kostenlose Rücksendungen und Umtausch möglich, wobei die Versandkosten von uns übernommen werden.
Technischer Support: Laufende technische Beratung, einschließlich Formeloptimierung, Prozessanpassungen und Konformitätserklärungen.
Langfristige-Partnerschaft: Erstellung von Kundenprofilen, um vorrangige Lieferung, Vorzugspreise und engagierten Service zu gewährleisten und so eine stabile, langfristige-Partnerschaft sicherzustellen.
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